| 海南椰子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 423克 | 海南椰子鸡热量/卡路里843千卡 | |||
 热量843千卡，相当于摇摆舞187分钟消耗的热量...270 | |||||
海南椰子鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡（子鸡）（适量）、椰子（适量）、朝天椒（适量）、沙姜（适量）、青金桔（适量）、酱油（适量）
1/4. 准备好材料，鸡剁成一块一块，椰子凿开倒出椰子水，挖出椰肉切一条条备用。打开椰子，倒出椰汁。
2/4. 椰子肉取出，刮增外皮，切成适量大小块
3/4. 准备一个锅，砂锅更好，把水和椰子水放进去煮滚，加入冰糖和少量盐，自己调整甜度。同时准备好蘸酱：沙姜剁碎，指天椒剁碎，放入酱油，青金桔开十字口挤汁进去。
4/4. 汤煮开后倒入鸡块，调中小火把慢慢把鸡肉煮熟后上桌蘸酱吃。
食材功效信息
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清暑解渴、解渴祛暑、滋补等功效；可与冬瓜、乌鸡、鸡肉搭配；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止痒、健胃消食、防感冒等功效；可与卷心菜、鸡蛋、茄子搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、促进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 海南椰子鸡热量843 千卡
- 脂肪24.8 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物104.4 克
- 钠5831.5 毫克
- 钙107 毫克
- 铁17.8 毫克
- 钾2192 毫克