| 芥兰炒青口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 青口 | 克 | 258千卡 | 86千卡 | 11.9克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 766克 | 芥兰炒青口热量/卡路里444千卡 | |||

1/5. 芥兰洗干净,炒熟备用

2/5. 生粉加水,加点鱼露鸡粉香油。。。待用!!

3/5. 把炒青菜的汤汁留下煮青口。。八成熟的时候下粉水勾芡。。

4/5. 把炒好的青菜放进去一起炒。。试淡咸,最后再调味一下。。起锅。。完美!!

5/5. 海鲜加青菜的味道,完美的!!
芥兰的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒祛风、利水化痰等功效;可与白灵菇、山药、西红柿搭配;
青口的热量86千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质;具有补肾益精、治疗高血压、消瘿瘤等功效;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、消食理气、排毒清肠等功效;可与洋葱、排骨、龙须菜搭配;与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;