| 菊花曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 257千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 242千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 584克 | 菊花曲奇饼干热量/卡路里3614千卡 | |||

1/9. 把黄油化开,加入绵白糖打成羽状

2/9. 加入鸡蛋继续打

3/9. 加入面粉和方便面调料粉搅匀

4/9. 加入淡奶油拌匀

5/9. 视成品面团状态,待用菊花婊花纹即可

6/9. 大概花嘴转五圈即可

7/9. 预热150度五分钟,大约烤30分钟

8/9. 出炉后,室温晾凉

9/9. 菊花曲奇就完成了
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、滋阴、解盐卤毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、北极虾、荠菜搭配;与桔子、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、润肠通便、预防便秘等功效;