| 鲍鱼煲鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 730克 | 鲍鱼煲鸡热量/卡路里955千卡 | |||

1/5. 选鲜活的小鲍鱼 洗刷干净 去内脏 待用

2/5. 选新鲜鸡 肉质鲜甜 腿部适合煲汤 切大块

3/5. 鲍鱼+鸡肉+姜片 放入电高压锅加适量水 ,煲40分钟

4/5. 40分钟后 加入适量盐 拍得不好

5/5. 装碗 即可食用 肉嫩汤浓(鲍鱼要是放多2个更美味)
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有调经润肠、清热平肝、提高免疫力等功效;可与竹笋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、牛肝相克,同食可能会引起不适;
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、强筋骨、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;