| 炸咸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 246克 | 炸咸鱼热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于滑雪69分钟消耗的热量...420 | |||||
炸咸鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
咸鱼（适量）、黄酒，醋，酱油（适量）、生粉（适量）
1/5. 简单的焯水之后，过凉水，放醋，酱油，黄酒，生粉，搅拌一下，静置三分钟
2/5. 用小碗取一些生粉，将咸鱼依次涂抹均匀，备用
3/5. 锅内放少许油
4/5. 烧至七成热，放咸鱼，小火慢煎，几十秒后翻面，使其每面都煎到
5/5. 差不多煎个俩三分钟就可以咯
食材功效信息
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容、养颜等功效；
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营养信息
- 炸咸鱼热量484 千卡
- 脂肪10.66 克
- 蛋白质14.74 克
- 碳水化合物89.96 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克