| 草莓牛油芝士曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油芝士 | 克 | 65千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓粉 | 克 | 44千卡 | 440千卡 | 2.4克 | 1.7克 |
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 470克 | 草莓牛油芝士曲奇热量/卡路里2102千卡 | |||
 热量2102千卡，相当于堆木头420分钟消耗的热量...300 | |||||
草莓牛油芝士曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、奶油芝士（30克）、细砂糖（60克）、糖粉（40克）、低筋面粉（180克）、草莓粉（10克）、全蛋液（50克）
1/5. 黄油室温软化后加入细砂糖搅拌至糖溶解后加入糖粉，糖粉溶解后再加入奶油芝士搅拌
2/5. 分三次加入全蛋液，每次蛋液和黄油完全融合后再加入下一次
3/5. 加入过筛后的低筋面粉和草莓粉，搅拌均匀
4/5. 裱花袋装入牙嘴后倒入曲奇糊，在烤盘上挤出曲奇
5/5. 烤箱150度预热五分钟后，放入烤箱中层160度烤制15分钟就可以
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、除口臭、调味等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、除口臭等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓牛油芝士曲奇热量2102 千卡
- 脂肪143.6 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物378.27 克
- 钠174.2 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾195 毫克