| 青瓜炒油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 油豆腐 | 克 | 735千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 484克 | 青瓜炒油豆腐热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于开车302分钟消耗的热量...150 | |||||
青瓜炒油豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青瓜（1条）、油豆腐（300克）、蒜头（4瓣）、姜（1块）、豆瓣酱（1茶勺）、生抽（1茶勺）、陈醋（1茶勺）、香油（1/3茶勺）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡粉（半茶勺）
1/7. 准备好食材.
2/7. 青瓜斜刀块，再切片.豆腐切条.
3/7. 切好.姜蒜切成末备用.
另拿一个碗把姜蒜末盛起，到入盐.陈醋.生抽.香油.鸡粉，搅拌均匀。
调好的料汁忘记拍图。呵呵.
4/7. 起油锅豆瓣酱煸炒.火不要太大.
5/7. 先到入青瓜翻炒，再到油豆腐，
6/7. 再倒入调好的料汁翻炒。大火翻炒.撒一点开水起锅。
7/7. 完成。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾利湿、预防高血压、清洁肠胃等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜炒油豆腐热量755 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠32.5 毫克
- 钙163 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾308 毫克