| 自制天然味精热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 干香菇 | 克 | 148千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 200克 | 自制天然味精热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡，相当于洗衣服176分钟消耗的热量...129 | |||||
自制天然味精的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾皮（150克）、干香菇（50克）
1/8. 先把虾皮里的小鱼、杂质挑出来
2/8. 洗干净后用清水浸泡半小时去除咸味
3/8. 用滤网滤干水分备用
4/8. 干香菇用水冲洗干净表面的灰尘
5/8. 香菇用手掰成小块，和虾皮一起铺在烤盘上，烤箱预热上下火130度，30分钟即可
6/8. 烤好的虾皮和香菇放入研磨杯里打成粉末状
7/8. 打好的粉装入密封罐里保存
8/8. 简单美味的天然味精就制作完成
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、保护心血管、降血压等功效；可与白菜、豆腐、小白菜搭配；与黄豆、橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗癌、降血压、降低胆固醇等功效；可与花菜、马蹄、莴笋搭配；与北极虾、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制天然味精热量378 千卡
- 脂肪3.19 克
- 蛋白质40.28 克
- 碳水化合物77.87 克
- 钠5070.7 毫克
- 钙1002 毫克
- 铁8.42 毫克
- 钾2151 毫克