| 花篮裱花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 110克 | 花篮裱花蛋糕热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于开飞机456分钟消耗的热量...120 | |||||
花篮裱花蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
6寸戚风蛋糕（1个）、淡奶油（100克）、细砂糖（10克）、红黄绿色素（少许）
1/15. 用料
2/15. 蛋糕切去凸起的顶部
3/15. 淡奶油加糖搅打出尖峰
4/15. 取适量放在蛋糕坯上
5/15. 抹平顶面和侧面
6/15. 用扁齿花嘴在侧面拉出花篮编织纹
7/15. 用扁齿嘴在底边拉出一段段圆弧
8/15. 继续在顶面边缘拉出花边
9/15. 将红色色素加入少许打发的奶油中搅打均匀
10/15. 用粉红奶油在顶面适当地位置挤出两朵花
11/15. 将裱花袋剪去小尖角，装入粉色奶油，在圆周花纹的内侧勾出细螺旋边
12/15. 底边弧线也勾上一圈
13/15. 将顶面边缘花边的外侧也勾上粉色螺旋边
14/15. 用黄色素调出黄色奶油，在花心处挤出花蕊，用绿色素调出绿色奶油，在花瓣边用叶形嘴挤出叶子
15/15. 最后用细裱袋挤出绿色螺旋线
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、和中益肺、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 花篮裱花蛋糕热量913 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠268.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾226 毫克