| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 280克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里1302千卡 | |||
 热量1302千卡，相当于看书1002分钟消耗的热量...78 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（115克）、全蛋液（15克）、黄油（60克）、糖粉（40克）、蔓越莓干（适量）
1/6. 黄油切小丁，隔水融化成液体。
2/6. 加入糖粉蛋液搅拌均匀，加入蔓越莓干。
3/6. 筛入低粉，搅拌揉搓成均匀的面团。
4/6. 借助保鲜膜，放在保鲜膜上，用手整理成方形，入冰箱冷冻致硬。
5/6. 取出原料切成厚度均匀的方块。
6/6. 放入预热175度的烤箱，中层上下火18分钟。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效；可与丝瓜、西红柿、香椿搭配；与消炎片、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、润肺生津等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量1302 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克