| 红枣燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 234克 | 红枣燕窝热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡，相当于垒球178分钟消耗的热量...240 | |||||
红枣燕窝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干燕窝一盏（5克）、红枣（6粒）、红糖（适量）
1/6. 取一盏干燕窝，建议每人每天食用干燕窝3—5克左右，一般一盏可以分两次吃完
2/6. 毛燕的泡发率是比较高的，完全泡发后还是很美丽的！底座和燕角部分泡发时间需要延长哦
3/6. 泡发好了，就开始挑毛。先把毛少的和毛多的分开，毛少的部分简单挑下就好，毛多的部分多过滤几次杂质会少很多，过滤后还是比较好挑的哦
4/6. 挑好后，可以开始炖了。建议清炖比较好，清炖燕窝冰箱冷藏可以保存5—7天左右，加食材一起炖冰箱冷藏1—2天，食材内的糖分会破坏燕窝的营养成分所以不建议加食材炖，更不宜存储时间长！文火隔水炖20—30分钟左右即可
5/6. 炖的时候还会有二次涨发！其实还有一丢丢小幼毛没有挑干净，其实吃进肚里是会被正常代谢的，所以不需要担心哦
6/6. 炖好后燕丝是很有弹性的，非常爽滑，淡淡的蛋清味，香～
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、抗癌、益智健脑等功效；可与大葱、薏仁、枸杞子搭配；与黄瓜、虾皮、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、补虚、温胃驱寒等功效；可与黑豆、姜、荷兰豆搭配；与牛腩、文蛤、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣燕窝热量712 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物164.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙214 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾824 毫克