| 简版烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 391克 | 简版烤冷面热量/卡路里559千卡 | |||

1/3. 将锅烧热,倒少许油,放入冷面,十几秒后加入一点水待面片变软。

2/3. 在面片上打一个鸡蛋,弄散,等鸡蛋凝固后翻面。

3/3. 倒上用水稀释过的酱料(我把送的甜面酱和蒜蓉辣酱随便调了调,加了点水就行),等面吸收了酱料卷起,切件装盘即可开吃。
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、健脑益智等功效;可与北极虾、干贝、洋葱搭配;与味精、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;