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芸豆炒鱿鱼

芸豆炒鱿鱼的热量和减肥功效

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芸豆炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芸豆90千卡25千卡0.8克0.1克
鱿鱼圈150千卡75千卡17克0.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
剁椒5千卡27千卡1.3克0.6克
十三香28千卡348千卡1克8克
姜粉4千卡48千卡1.18克0.69克
总量696芸豆炒鱿鱼热量/卡路里381千卡
吹小号 热量381千卡,相当于吹小号152分钟消耗的热量...150

芸豆炒鱿鱼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

芸豆(250)、鱿鱼圈(200克)、大蒜(4瓣)、剁椒(20克)、酱油(适量)、十三香(适量)、姜粉(适量)
芸豆炒鱿鱼的做法图解1

1/11. 芸豆洗净去尖

芸豆炒鱿鱼的做法图解2

2/11. 冻的鱿鱼圈泡水

芸豆炒鱿鱼的做法图解3

3/11. 芸豆切小段

芸豆炒鱿鱼的做法图解4

4/11. 芸豆焯5分钟,去掉毒素

芸豆炒鱿鱼的做法图解5

5/11. 大蒜拍成渣备用

芸豆炒鱿鱼的做法图解6

6/11. 捞出洗净焯熟的芸豆

芸豆炒鱿鱼的做法图解7

7/11. 将芸豆鱿鱼和蒜末备好,准备开炒

芸豆炒鱿鱼的做法图解8

8/11. 下油锅炒3分钟

芸豆炒鱿鱼的做法图解9

9/11. 加入剁椒 姜粉 酱油 和十三香 继续翻炒2分钟

芸豆炒鱿鱼的做法图解10

10/11. 出锅

芸豆炒鱿鱼的做法图解11

11/11. 一个人的晚餐,简单美味又营养

食材功效信息

芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强抗病能力、激活淋巴细胞、促进新陈代谢等功效;可与莴笋、乌鸡、豆腐搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效;可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、预防心脑血管疾病、促进消化等功效;可与粳米、玉米面、武昌鱼搭配;与芒果、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血糖、健脾胃、促进血液循环等功效;可与茄子、白菜、海虾搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 芸豆炒鱿鱼热量381 千卡
  • 脂肪10.49 克
  • 蛋白质31.38 克
  • 碳水化合物134.39 克
  • 6241.7 毫克
  • 292 毫克
  • 11.72 毫克
  • 1018.3 毫克

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