| 辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1051克 | 辣炒年糕热量/卡路里697千卡 | |||
1/2. 年糕煮软,大约两分钟,软了就行,捞出过凉水备用
2/2. 胡萝卜洋葱切丝,小米椒切小块,香葱小块,锅内放油开始炒,炒熟后放韩式辣酱,然后放年糕,翻炒,然后放水,煮开,放年糕,鱼饼,大约煮个六七分钟就可以,收汁,要出那种年糕挂汁的感觉,
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补血、健脾暖胃等功效;
辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、延缓衰老、促进消化等功效;可与五花肉、排骨、西葫芦搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与黄豆、西兰花、菠菜搭配;与山楂、樱桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有健胃、促进消化、防感冒等功效;可与苦瓜、明虾、娃娃菜搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;