| 和风蔓越莓年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 豆沙 | 克 | 25千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 绵白糖 | 克 | 40千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 和风蔓越莓年糕热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于体能训练71分钟消耗的热量...300 | |||||
和风蔓越莓年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（50克）、蔓越莓干（30克）、冷冻蔓越莓（10克）、豆沙（10克）、绵白糖（10克）
1/4. 糯米粉加水和绵白糖拌匀，擀成片状待用。
2/4. 豆沙馅加入蔓越莓干制成馅
3/4. 用糯米面包入豆沙蔓越莓馅上蒸箱蒸15分钟，放凉即可
4/4. 将做好的年糕切成适当大小装盘，做好装饰即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、延年益寿、补脑益智等功效；可与枣、赤小豆、乌鸡搭配；与苹果、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 和风蔓越莓年糕热量356 千卡
- 脂肪4.48 克
- 蛋白质14.13 克
- 碳水化合物318.44 克
- 钠25.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾141 毫克