| 腊肉炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 300克 | 腊肉炒韭菜热量/卡路里75千卡 | |||
1/3. 韭菜洗净切段、腊肉切片备用(或先蒸一下也可)。
2/3. 少量油热锅,放入腊肉煸炒,加料酒炒至9成熟。
3/3. 加韭菜段翻炒均匀即可出锅。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、益肝健胃、润肠通便等功效;可与豆腐、墨鱼、猪肉搭配;与虾皮、牛排、牛奶相克,同食可能会引起不适;