| 芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 52克 | 芝麻糖热量/卡路里204千卡 | |||

1/4. 将碗擦干净,无油无水。倒入芝麻和白糖。

2/4. 将煤气灶开小火,倒入白糖,慢慢熬化。用锅铲时不时翻动,不粘锅

3/4. 白糖融化完后立刻将芝麻倒入,并用锅铲来回翻滚,直到所有芝麻都粘到白糖立刻倒在案板上用筷子和刀按薄

4/4. 用手摸摸有没有一定硬度,如果有,然后用到切块反过来继续凉一凉,就可以吃了。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、调味等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;