| 葱香羊肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 葱香羊肉饺子热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于采花307分钟消耗的热量...180 | |||||
葱香羊肉饺子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、蒜苗（适量）、辣椒油（适量）
1/14. 先将面团和好饧上，面加水和成团后在案板上揉至光滑，盖上保鲜膜静置。
2/14. 馅料材料图，羊肉300克，大葱两根，泡姜一块。
3/14. 将羊肉切大块，大葱跟姜切碎。
4/14. 用料理机将葱姜打碎，分次搅打时，往其中一次中加少量水。
5/14. 用料理机将肉分次打成碎。
6/14. 打好的肉和葱姜碎。
7/14. 往肉馅中加入盐，生抽，料酒，胡椒粉，充分搅拌均匀。
8/14. 上劲儿后倒入香油或者葱油拌均匀备用。
9/14. 准备动手包饺子之前，分次加放葱姜碎，第一次加入后充分拌均匀。
10/14. 第二次加入葱姜碎，充分拌均匀。
11/14. 将饧好的面团分成小剂子。
12/14. 逐一擀成饺子皮。
13/14. 按自己的方法包成饺子。
14/14. 烧一锅开水，水开后下饺子，开锅后加一小碗水，开锅后再加一次水，三次后即可出锅。烧水的同时可以调一个料碗，将蒜苗香菜切得细细的，加上生抽、辣椒油，香油拌均匀就可以了。料碗依自己的喜欢调制，有一点，羊肉饺子最好不要放醋，容易上火。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、温补脾胃、温中暖下等功效；可与辣椒、刀豆、豆腐搭配；与南瓜、南瓜子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱香羊肉饺子热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克