| 番茄木耳炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 398克 | 番茄木耳炒蛋热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于跑步机42分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄木耳炒蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
番茄（3个）、水发木耳（适量）、鸡蛋（适量）、香菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花生油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 番茄洗净切块，香菜洗净和葱姜蒜一同切碎，备用。
2/9. 鸡蛋打散。
3/9. 炒锅中倒入定点花生油，6成热下入蛋液，滑炒定型盛出备用。
4/9. 另起一锅，淖烫木耳。
5/9. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。
6/9. 倒入番茄，和淖好的木耳，加入糖，一起翻炒。
7/9. 倒入炒好的鸡蛋。
8/9. 撒入香菜，出锅前放盐和鸡精调味。
9/9. 出锅装盘咯~
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、养阴凉血等功效；可与山楂、芥蓝、西葫芦搭配；与皮皮虾、虾、草鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与明虾、百合、紫菜搭配；与柿子、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、温胃散寒、缓解胃痛等功效；可与羊排、羊骨、羊肉搭配；与猪肝、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄木耳炒蛋热量167 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物10.13 克
- 钠407 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾485 毫克