| 甜辣猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 440克 | 甜辣猪排热量/卡路里1348千卡 | |||
 热量1348千卡，相当于网球193分钟消耗的热量...420 | |||||
甜辣猪排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（适量）、鸡蛋（适量）、面包屑（适量）、甜辣酱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、淀粉（适量）
1/6. 看看原料吧
2/6. 猪肉切厚片，放入料酒，白胡椒粉，盐腌制20分钟。
3/6. 将腌好的肉片先沾上蛋液，再沾上淀粉，最后裹上面包屑。
4/6. 做好的猪排稍微放5分钟，让面包屑粘得更牢些。
5/6. 将猪排放油锅炸制。
6/6. 炸到金黄色即可出锅。 吃时蘸甜辣酱。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效；可与芸豆、大蒜、菜花搭配；与杏仁、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与辣椒、羊排、青椒搭配；与豆浆、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、健脾、益肾等功效；
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营养信息
- 甜辣猪排热量1348 千卡
- 脂肪44.01 克
- 蛋白质41.36 克
- 碳水化合物74.22 克
- 钠734.5 毫克
- 钙96 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾589 毫克