首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
白灼腐竹

白灼腐竹的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
白灼腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腐竹461千卡461千卡44.6克21.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量294白灼腐竹热量/卡路里1178千卡
攀登雪山 热量1178千卡,相当于攀登雪山71分钟消耗的热量...990

白灼腐竹的做法共8个步骤

食材主料/辅料

腐竹(100克)、大蒜(三瓣)、生抽(两勺)、食用油(适量)、葱(两条)
白灼腐竹的做法图解1

1/8. 这就是英德英西峰林走廊的腐竹,当地的特产,比普通的腐竹要薄一些。

白灼腐竹的做法图解2

2/8. 锅里烧水,水沸腾后下腐竹煮个五、六分钟后捞起,撕小块放碗里。我这腐竹比较薄,加上做的时候孩子已经放学回家了,忙着没有泡,建议大家做的时候用水泡发一下,泡发后的腐竹,只需要焯两分钟就可以捞起。

白灼腐竹的做法图解3

3/8. 捞起装盘的腐竹。

白灼腐竹的做法图解4

4/8. 大蒜三瓣,拍破,与生抽混和在一个小碗里。葱切葱丝后冷水浸泡几分钟,这样葱丝的形态会很漂亮。

白灼腐竹的做法图解5

5/8. 锅里烧油,油温九成热时关火。

白灼腐竹的做法图解6

6/8. 热油泼入装了生抽和大蒜的碗里,用筷子混和搅拌一下。

白灼腐竹的做法图解7

7/8. 趁热将生抽蒜油浇淋在腐竹上。

白灼腐竹的做法图解8

8/8. 撒上葱丝,一盘白灼腐竹就做好啦。不需要其他调味品,尽享最纯正的美味。

食材功效信息

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗溃疡、预防心血管疾病、预防老年痴呆等功效;可与带鱼 、白萝卜、西芹 搭配;与葱、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、健脾胃、保护肝功能等功效;可与武昌鱼、马齿苋、猪肉搭配;与蜂蜜、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、补虚、治疗高血压等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、抗癌等功效;可与牛外脊、背部牛肉、牛里脊肉搭配;与蜂蜜、何首乌、苦苣相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 白灼腐竹热量1178 千卡
  • 脂肪122.1 克
  • 蛋白质55.6 克
  • 碳水化合物54.5 克
  • 59.1 毫克
  • 138 毫克
  • 18.2 毫克
  • 995 毫克

相关知识

扫一扫手机查看