| 照烧鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1096克 | 照烧鸡饭热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡，相当于听音乐1380分钟消耗的热量...60 | |||||
照烧鸡饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、米饭（1碗）、胡萝卜（适量）、番茄（适量）、西兰花（适量）、生菜（适量）、奶酪（适量）、火腿（适量）、海带（适量）、白胡椒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/3. 煎制两面金黄
2/3. 加入老抽、生抽和白酒上色。放入适量的水闷一会，最后放入白糖收汁。
3/3. 米饭放入模具中造型，胡萝卜用刀切花，海带、火腿和奶酪用切花器切成需要的形状，摆盘即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚填精、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止烦、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡饭热量1380 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物30 克
- 钠131.4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾435 毫克