| 芒果酸奶慕斯杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 21千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 574克 | 芒果酸奶慕斯杯热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于蛙泳40分钟消耗的热量...600 | |||||
芒果酸奶慕斯杯的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 忘记拍照了！直接上步骤文子咯！各位见谅！
2/10. 第一层：将水放入锅中加热并将吉利丁粉倒入，不停搅拌至吉利丁粉完全溶于水中，关火待凉；（记住是用最小的火慢慢融化哦）
3/10. 再来将酸奶，芒果肉泥，柠檬汁，朗姆酒倒入盆中搅拌均匀；
4/10. 待吉利丁水放凉后，将吉利丁水混入芒果酸奶中，并且搅拌均匀；
5/10. 准备好杯子，将混合好的液体倒入杯子（杯子的一半） 再放入准备好的芒果肉丁（几粒就好），再继续倒入混合液体至杯子的4/5处；
6/10. 然后放入冰箱冷藏30分钟凝固；
7/10. 再来我们在冷藏的时间里准备透明状的第二层吧，同样的我们将水加热并加入吉利丁粉融化，待完全融化后加入糖粉和芒果肉泥，搅拌均匀后关火待凉；
8/10. 准备好过滤筛，将融化好的液体过筛待用；
9/10. 从冰箱取出凝固好的杯子，并将第二层的液体倒入杯子（导致九分满就行）；
10/10. 最后将芒果肉丁放入，再弄进冰箱冷藏1小时，待完全凝固后撒上的糖珠，我们的芒果酸奶慕斯杯就做好咯！ 吃起来一点也不腻哦！嘿嘿
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目、大便秘结、抗癌等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、去酒毒、舒缓肝气等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、清热化痰、抗菌消炎等功效；可与三文鱼、马蹄、羊排搭配；与牛蛙、山楂干、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果酸奶慕斯杯热量398 千卡
- 脂肪5.58 克
- 蛋白质172.42 克
- 碳水化合物246.5 克
- 钠712.8 毫克
- 钙681 毫克
- 铁5.33 毫克
- 钾552 毫克