| 黑白芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 1034千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 1212千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 核桃 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 500克 | 黑白芝麻糖热量/卡路里2900千卡 | |||

1/10. 先来张合影

2/10. 把去了皮的核桃碾碎

3/10. 绵糖60克左右入锅

4/10. 炒化了……

5/10. 待绵糖化成金色糖稀后倒入100克核桃碎黑白芝麻,迅速搅拌…因为成品量大,所以分5次完成?亲们可以自己决定量大小!

6/10. 要搅拌均匀,让每一粒芝麻都粘上糖稀

7/10. 将搅拌好的芝麻盛出来,趁着热乎挤压到一起

8/10. 挤压好后就可以随心所欲的发挥各种形状了,我用擀面杖擀薄了切片的、也可以装到各种花式容器里定型…

9/10. 薄厚3毫米左右吧,很快就凉了,切片时候会有很多碎渣子…

10/10. 哈哈~步骤很简单,为了更详细所以多发了几张图片…成品不错吧……
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有延年益寿、治疗高血压、防治皮肤炎症等功效;可与桑葚、海带、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有滋补养生、通便、养血护肤等功效;可与杏仁、海带、香蕉搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补虚强体、润肠、收敛等功效;可与荸荠、梨、枣搭配;与野鸡肉、黄豆、山鸡相克,同食可能会引起不适;