| 花花自制拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 597克 | 花花自制拔丝地瓜热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于打磨地板101分钟消耗的热量...270 | |||||
花花自制拔丝地瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
地瓜（1个）、水（80毫升）、白砂糖（适量）
1/6. 将地瓜去皮切成棱状待用
2/6. 凉锅凉油烧热，将准备好的地瓜块倒入，小火炸制
3/6. 地瓜炸制金黄色，用筷子挑一块戳一下，能戳透捞出即可
4/6. 炒糖色忘记拍了，就是锅中倒入80ml的水?适量的白砂糖熬制糖色，熬好将炸好的地瓜倒入，快速的裹上糖浆，迅速出锅上桌开吃吧
5/6. 拍照的时候丝拉的不长，但是有拉丝哦，味道更是好的停不下来呢
6/6. 美味
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、治疗高血压、预防高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、止咳、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 花花自制拔丝地瓜热量453 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠71.3 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾93 毫克