| 蔬菜味增汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 802克 | 蔬菜味增汤热量/卡路里252千卡 | |||

1/3. 萝卜切丁,豆腐切丁,金针菇洗净,紫菜剪小块备用。

2/3. 锅中放适量水煮开,依次放入豆腐,萝卜,菇类和紫菜,食材软烂后关火,放味增。

3/3. 味增一定要关火后放,依据水量的多少和个人口味咸淡调节,一份暖胃暖心的晚餐10分钟可以完成,热量只有220卡,单喝汤可以,配白米饭也是极好的!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、润肺祛痰、利尿等功效;可与羊骨、香干、豆腐丝搭配;与何首乌、藕、菠萝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、和脾胃、健脾利湿等功效;可与虾米、多宝鱼、薄荷搭配;与小葱、竹笋、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效;可与油菜、鸡肉、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、化痰软坚、提高免疫力等功效;可与蜂蜜、圆白菜、五花肉搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;