| 奶白鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 945克 | 奶白鲫鱼汤热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于扎马步152分钟消耗的热量...240 | |||||
奶白鲫鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、白萝卜（一根）、香菜（一根）、生姜（适量）、八角（适量）、食用油（适量）、葱花（适量）、盐（适量）
1/6. 鲫鱼洗净
2/6. 锅中倒油，用八角炝油锅
3/6. 放入鲫鱼，将鲫鱼煎至两面都是金黄色，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。
4/6. 加冷水大火烧开，放几根香菜，水烧开前千万别翻动鱼身。煮完后，将香菜捞出。焖煮至汤变白。
5/6. 萝卜切丝
鱼先捞出来，汤中放萝卜丝将萝卜丝煮熟。放适量盐。
6/6. 撒上葱花，香菜，装饰
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、和中开胃、健脾利湿等功效；可与枸杞子、薄荷、西红柿搭配；与乌鸡、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、促消化、消食等功效；可与猪肉、香干、羊肉搭配；与猪腰、胡萝卜、银耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶白鲫鱼汤热量609 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物6.43 克
- 钠57.2 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾570 毫克