| buffalo 烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | buffalo 烤鸡翅热量/卡路里1089千卡 | |||
 热量1089千卡，相当于木管乐器544分钟消耗的热量...120 | |||||
buffalo 烤鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡全翅（6个）、辣椒粉（2匙）、盐（2匙）、面粉（4匙）、tabasco美国辣椒仔（2勺）、黄油（10克）、柠檬汁（2勺）、菜油（适量）
1/4. 将全翅用刀断筋分开，去掉翅尖洗净。将面粉，辣酱面，盐混合。同时预热烤箱225度。
2/4. 分两批下油锅炸至两面金黄。p.s.保证油温够高
3/4. 将黄油放微波炉融化，加入两勺柠檬汁和tabasco辣酱。将鸡翅平铺烤盘内，刷上辣酱入烤箱15分钟左右，翻面再刷一次，继续等待15分钟。
4/4. 出炉摆盘，party的话可以炸点薯条放旁边更搭。个人比较喜爱tabasco辣椒酱，所以吃之前会再放一点，根据自己喜好啦。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、健脾、增强免疫力等功效；可与三文鱼、羊排、马蹄搭配；与橘子、牛蛙、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- buffalo 烤鸡翅热量1089 千卡
- 脂肪99.7 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠10087.3 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾173 毫克