| 黄油核桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 519克 | 黄油核桃饼干热量/卡路里2302千卡 | |||
 热量2302千卡，相当于干砌墙767分钟消耗的热量...180 | |||||
黄油核桃饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、鸡蛋（3个）、面粉（250克）、白砂糖（100克）
1/9. 黄油在室温下自然融化
2/9. 将黄油搅拌均匀
3/9. 加入适量白砂糖搅拌均匀
4/9. 加入两颗鸡蛋搅拌均匀
5/9. 一点一点边撒面粉，边搅拌面，然后和成面团，然后放入保鲜袋中在冷藏室冷藏20分钟
6/9. 拿出面团，擀成5mm厚的面片，然后根据个人的喜好做自己喜欢的形状，上下抹鸡蛋液，核桃作为点缀
7/9. 烤箱170度预热10分钟，然后放入饼干烤15分钟
8/9. 15分钟后，出箱即可
9/9. 小贴士：加速黄油融化的方法，1.放入微波炉叮两分钟.2.把放黄油的容器放在热水上加速溶解
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效；可与百合、韭菜、基围虾搭配；与豆奶、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调整胃肠道、除口臭等功效；
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营养信息
- 黄油核桃饼干热量2302 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠194.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾182 毫克