| 清爽素食-荷包鼓鼓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 789克 | 清爽素食-荷包鼓鼓热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于排舞177分钟消耗的热量...270 | |||||
清爽素食-荷包鼓鼓的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1颗）、荷兰豆（1把）、胡萝卜（1根）、生抽（1汤匙）、盐（适量）、食用油（3勺）、水（适量）
1/6. 荷兰豆掐头去尾，胡萝卜去皮和杏鲍菇一起滚刀切块
2/6. 起油锅先下胡萝卜翻炒一分钟左右，再下杏鲍菇翻炒至杏鲍菇发软
3/6. 加少许盐和生抽调味
4/6. 加少量水焖一下，而后大火收汁(不要全收干）
5/6. 最后加入荷兰豆翻炒至断生后出锅
6/6. 咔嚓拍一下 然后吃掉它
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、抗菌消炎、治便秘等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、抗癌等功效；可与菠菜、鳕鱼、圆白菜搭配；与杏、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、杀菌等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清爽素食-荷包鼓鼓热量795 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物34.7 克
- 钠10040.8 毫克
- 钙110 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾126 毫克