| 干锅包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 262克 | 干锅包菜热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于种草64分钟消耗的热量...150 | |||||
干锅包菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
包菜5（500克）、花菜（150克）、鲜朝天椒（适量）、午餐肉火腿（一根）、蒜头（适量）、姜（适量）、百叶（适量）、老抽（2汤匙）、老干妈豆豉酱（适量）、抱隆阁肉味复合调味料（适量）
1/9. 准备好新鲜的包菜，撕好，洗干净备用
2/9. 些许花菜也切好备用
3/9. 蒜头切片，姜切丝，百叶切丝，朝天椒切段备用
4/9. 起火油锅爆香蒜片姜丝和朝天椒
5/9. 倒入包菜和花菜煸炒一会（会颠锅的朋友尽情发挥吧）
6/9. 待包菜和花菜出香味了就倒入百叶丝和午餐肉火腿片翻炒
7/9. 倒入老干妈豆豉酱和抱隆阁肉味复合调味料继续翻炒
8/9. 这里是我用的调味料，推荐给大家
9/9. 出锅咯！
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、预防乳腺癌、滋阴解毒等功效；可与牛里脊、牛腩、西红柿搭配；与黄瓜、笋瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与莴笋、五花肉、洋葱搭配；与鸡翅、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、帮助消化、解毒等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 干锅包菜热量161 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质18.76 克
- 碳水化合物70.16 克
- 钠115.1 毫克
- 钙364 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾888 毫克