| 完美原味蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 纯牛奶 | 克 | 15千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 186克 | 完美原味蛋挞热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡，相当于健身操158分钟消耗的热量...280 | |||||
完美原味蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（6个）、淡奶油（50克）、纯牛奶（25克）、白砂糖（10克）、炼乳（5克）、蛋黄（1个）
1/8. 准备所需材料，蛋挞皮提前室温解冻
2/8. 淡奶油加牛奶加白砂糖搅拌，使砂糖融化（如果砂糖一时融化不了，可以将盆子坐热水里面再搅拌）
3/8. 加入蛋黄和炼乳，搅拌均匀
4/8. 搅拌均匀后，会有小气泡浮在表面
5/8. 静置2分钟左右，表面的小气泡就消失了，蛋挞液就完成了
6/8. 依次将挞水倒入解冻的蛋挞皮中，注意不要倒太满，八分满就可以了，此方做的挞水刚好是六个蛋挞的量
7/8. 烘烤25分钟后，视上色情况出炉
8/8. 出炉后稍晾凉食用，咬一口真的非常嫩滑！如果你喜欢水果味的蛋挞，也可以加入水果一起烤哦！
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、和血、养心等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、治便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、润肠、大便秘结等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与西兰花、钙粉、空心菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、止咳、和中益肺等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
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营养信息
- 完美原味蛋挞热量739 千卡
- 脂肪156.54 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物208.29 克
- 钠542.1 毫克
- 钙462 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾851 毫克