| 彩椒与豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 356克 | 彩椒与豆角热量/卡路里138千卡 | |||

1/1. 彩椒切丁备用,豆角切丁入水焯至6成熟捞出。往锅里倒油,油热后放蒜炒香,倒入彩椒豆角,加盐调味,最后淋上料酒,就可以出锅了。
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃、挡辐射、减肥等功效;可与圆白菜、鹌鹑、羊肉搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、益气健脾、消暑化湿等功效;可与绿豆、虾皮、大蒜搭配;