| 土豆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 137千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 346千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 440克 | 土豆鸡丁热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于灭火40分钟消耗的热量...720 | |||||
土豆鸡丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（180克）、鸡胸脯肉（260克）、蛋清（适量）、红尖椒（适量）、绿尖椒（适量）、葱（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、八角（适量）、酱油（适量）
1/6. 土豆和鸡脯肉分别切丁。
2/6. 鸡丁用料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉腌制一下。
3/6. 锅中放适理油，爆香葱，入鸡丁翻炒至发白。
4/6. 加入土豆翻炒。
5/6. 加入一个八角、水、酱油、盐炖煮。
6/6. 当汤汁收尽，土豆软烂时，放入红绿椒翻匀出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、减肥、养颜等功效；可与醋、牛腩、豇豆搭配；与香蕉、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆鸡丁热量483 千卡
- 脂肪9.07 克
- 蛋白质33.84 克
- 碳水化合物18.84 克
- 钠277.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾680 毫克