| 棉花糖版牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 570克 | 棉花糖版牛轧糖热量/卡路里2544千卡 | |||
 热量2544千卡，相当于滑冰363分钟消耗的热量...420 | |||||
棉花糖版牛轧糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、黄油（70克）、花生杏仁（350克）、奶粉（200克）
1/5. 找个不粘锅，放黄油，融化后加入棉花糖
2/5. 棉花糖全部融化后（注意火候，大了会出现焦糊，如果火大，就关火一会儿。）加入奶粉和花生杏仁（奶粉最好用筛子分几次加入，不然会结块，不好搅匀），如果加完奶粉再加花生杏仁，不太好搅匀。
3/5. 搅匀后，倒在油纸上，用手整形，摊凉。
4/5. 和手的温度差不多时，可以切条，切块。不要像我切这么大，包糖纸的时候不好包，后来又切成一半了。
5/5. 搞定！这个配方的量比较硬挺，之前做过的拿在手上都会融。这次做的有咬劲，又不会太硬。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、治疗便秘、治便秘等功效；可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配；与橙、乌鳢、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棉花糖版牛轧糖热量2544 千卡
- 脂肪120.9 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物131.3 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克