| 黄金芝士香橙玛德琳蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 382千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 163克 | 黄金芝士香橙玛德琳蛋糕热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于耕种73分钟消耗的热量...360 | |||||
黄金芝士香橙玛德琳蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（108克）、总统黄油（100克）、细砂糖（不要在减少用量了，因为这是我减少过的糖量了）（57克）、橙汁（千万不要买市面上出售的橙汁）（20克）、橙皮（适量）、鸡蛋（个头稍微大点）（两个）、泡打粉（4克）、黄金芝士粉（12克）
1/12. 用刨刀将橙皮刨好放进碗里，然后在将橙子一刀两半 挤出里面的果汁备用！（我刨了两个橙子的皮，想要多弄点橙皮 可以多刨一点）
2/12. 将鸡蛋和细砂糖一起倒入大碗里，用蛋抽搅打均匀，不需要打发！
3/12. 然后在将低筋面粉、泡打粉、黄金芝士粉一起过筛到蛋盆里，然后用刮刀翻拌均匀
4/12. 翻拌均匀后 接着放入橙皮和橙汁，然后继续翻拌均匀
5/12. 然后在倒入融化的黄油拌匀（一定要拌到黄油与面糊彻底混合均匀）
6/12. 将蛋糕糊装进裱花袋，送入冰箱冷藏半个小时左右！
7/12. （烤箱预热180度）取出冷藏后的蛋糕糊，室温稍微回温一下（不回温也可以），将裱花袋 剪一个口子，将蛋糕糊挤入模具8分满即可！表面不平整没有关系，待会烘烤的时候自然会变得平整！（模具事先做好防沾处理）
8/12. 最后送入烤箱中层，上火177度，下火171度 烘烤21分钟 ！或者也可以上下火178度烤15分钟左右！（温度仅供参考，因为每家烤箱温差都不一样）
9/12. 成品
10/12. 成品
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰降逆、消食和胃、快气利隔等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄金芝士香橙玛德琳蛋糕热量438 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物140.3 克
- 钠1.2 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾0 毫克