彩虹-蔓越莓饼干的热量和减肥功效

1/22. 来张全家福

2/22. 将常温下软化的黄油倒入干净无油水的容器

3/22. 准备160g糖粉

4/22. 将糖粉过筛到黄油中

5/22. 用刮刀将糖粉和黄油拌匀，拌到看不到糖粉为止

6/22. 分两次，加入鸡蛋液，鸡蛋液完全融合到黄油+糖粉糊中，再加入剩下的鸡蛋液

7/22. 鸡蛋液加入后，翻拌的效果到这种就可以啦

8/22. 筛入低筋面粉

9/22. 用刮刀拌匀，直到看不到面粉为止（这里刮刀不好拌，可以用手揉）

10/22. 加入切碎的蔓越莓干

11/22. 将蔓越莓干和粉团搅拌均匀

12/22. 将面团分成6等份

13/22. 分别加入色素，揉致面团全部上色，我用的是红，黄，蓝，绿，四个基本色，橙色是2滴黄色+1滴红色调的，墨蓝是2蓝+1红调的，其他的加1滴就可以啦。你们也可以调自己喜欢的颜色

14/22. 将每种颜擀平，然后一层层铺在一起，就模具就铺到模具里

15/22. 在铺入模具时，用个保鲜膜垫着，方便拿出，模具铺完拿出来的效果，不是很工整

16/22. 这是手工叠的效果，完成之后放入冰箱冷冻1小时

17/22. 到时间啦！拿出来切片，不要太厚，没有量厚度，就是比市面上看到的薄三分之一吧。你们看着切

18/22. 在烤盘上垫一张油纸，将切好的饼干摆到油纸上，留点空位，这个方子的量，我家的30L烤箱可以烤3盘

19/22. 烤箱上下火，180℃，预热15分钟

20/22. 烤的时候，上下火，180℃，20-25分钟，不同烤箱不同时间，你们看着点

21/22. 出锅成品，用风扇吹凉，来吃啦！