| 香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 576克 | 香煎带鱼热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡，相当于冲浪456分钟消耗的热量...108 | |||||
香煎带鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1条）、盐（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）
1/2. 鱼去鳞，冲洗干净，斜切成菱形段，加入盐、料酒腌 制1小时
2/2. 锅中加油，鱼身上裹干淀粉
带鱼煎出香味，轻轻翻面，煎到两面变黄即可
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、降低肝癌、暖胃补虚等功效；可与北豆腐、牛奶、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调味、杀菌等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、益气生津、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 香煎带鱼热量820 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物121.2 克
- 钠10452.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾290 毫克