| 玫瑰苹果起酥卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1347克 | 玫瑰苹果起酥卷热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于长笛589分钟消耗的热量...120 | |||||
玫瑰苹果起酥卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 这些是需要的东西，起酥皮在某宝上买～
2/12. 苹果切好掏出芯儿 切的薄薄的（刀功见长！）准备切点菠萝丁 不喜欢就不加。
3/12. 柠檬挤汁 一小碗水 均匀搅拌后放微波炉3分钟。加热后把水倒出去晾凉，放旁边备用。（小心烫手！）
4/12. 两张起酥皮，对半切。盘里撒面粉防粘。这里要说的是，如果买的起酥皮是大张的，可以切四条。我这个是小的，也就切两条或三条。自行调教吧～
5/12. 奶油奶酪抹在起酥皮左侧（右侧也可以随意啦）
6/12. 撒糖～不用吝啬多撒点也ok
7/12. 把热过的苹果片这样铺好，加点菠萝丁～（拍的有点虚）这一步之后可以撒肉桂粉。
8/12. 包上。注意两边起酥皮最好一样多，不然卷起来不好看。
9/12. 从下往上卷起来（像玫瑰花这样）
10/12. 撒上肉桂粉吧～ 因为是教程所以就卷了四个
11/12. 烤箱上下管190度预热5分钟，中下层，上下管190度烤30～35分钟。（根据自家烤箱自行调教～）现在可以等待啦！！
12/12. 时间到！可以舀一点点覆盆子酱~ 于是起酥卷就做好了！还可以装进小盒子里带给朋友（切记小心烫手 我是专业烫手…）
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、宁神、安眠等功效；可与洋葱、银耳、芦荟搭配；与沙丁鱼、鹅肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除水肿、健胃消食、促消化等功效；可与鸡肉、杨桃、猪肉搭配；与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、清热化痰、化痰等功效；可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配；与山楂干、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 玫瑰苹果起酥卷热量1178 千卡
- 脂肪34.48 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物192.04 克
- 钠717.1 毫克
- 钙1993 毫克
- 铁52.2 毫克
- 钾3862 毫克