| 什锦虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 什锦虾仁热量/卡路里84千卡 | |||

1/6. 清洗虾仁,加适量盐,白酒,少许淀粉腌制几分钟。

2/6. 将蔬菜准备好备用。

3/6. 先炒虾仁,变色后盛出。

4/6. 炒什锦菜,七八成熟后加入虾仁。

5/6. 汇入虾仁,翻炒,加入适量的盐。

6/6. 可以出锅啦~
素什锦的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有平肝补虚、健脑强体等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、预防动脉硬化、降血压等功效;可与荷兰豆、油菜、圆白菜搭配;与水芹菜、橄榄、圣女果相克,同食可能会引起不适;