| 抹茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 抹茶饼干热量/卡路里819千卡 | |||

1/9. 原料:低粉160克,奶粉20克,糖粉40克,鸡蛋1个,黄油80克,抹茶粉4克

2/9. 黄油软化后,加糖粉,抹茶粉打至蓬松

3/9. 加入鸡蛋搅拌均匀

4/9. 加入低粉和奶粉和成面团,包上保鲜膜静置30分钟

5/9. 醒好的面团擀成薄片,用模具压成饼干形状(撒些面粉防粘)

6/9. 摆入铺了油纸的烤盘中

7/9. 烤箱170度预热,中层,15-20分钟,边缘微黄即可

8/9. 成品

9/9. 成品
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、美白、改善睡眠等功效;可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配;与菠菜、酒、巧克力相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;