| 电饭煲卤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 电饭煲卤鸡热量/卡路里1225千卡 | |||

1/9. 鸡清洗干净

2/9. 姜切片、葱蒜切段

3/9. 适量的生抽、老抽、盐、料酒、水、油调成一碗酱料,将鸡放入一个碗中,加入半碗酱汁,腌制半小时

4/9. 加入酱汁,腌制半小时

5/9. 电饭煲加热,放入姜蒜爆香,

6/9. 将腌制好的鸡放入电饭煲中,腌制的酱汁也一起放入

7/9. 加水平行于鸡的表面,放入干辣椒,启动煮饭功能焖制

8/9. 焖制一段时间要将鸡翻面,有利于着色

9/9. 焖好的鸡即可出锅,剩下的卤汁可以用来卤鸡蛋之类的食物也是美味无敌
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚损、强壮身体等功效;可与松子、首乌、栗子搭配;与芹菜、鲤鱼、基围虾相克,同食可能会引起不适;