| 轻食时代-豆浆蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 248克 | 轻食时代-豆浆蛋糕热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡，相当于洗衣服417分钟消耗的热量...129 | |||||
轻食时代-豆浆蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4只）、糖粉（30克）、黄油（30克）、豆渣（黄豆，黑豆）（100（湿润）克）、低粉（50克）、葡萄干（少许，可不加）、可可粉（拉花用，可不加）
1/15. 蛋清蛋黄分离~
2/15. 准备黄油，隔水融化。
3/15. 豆渣加少许糖粉调匀。
4/15. 准备低筋面粉。
5/15. 豆渣加入蛋黄糊，拌匀。
6/15. 融化的黄油加入蛋黄糊，继续拌匀。
7/15. 蛋黄糊中筛入低粉。
8/15. 切拌均匀，加入自己喜欢的辅料。
9/15. 蛋白中加入糖粉，柠檬汁几滴，开始打发！
10/15. 打到这种程度就Ok啦！
11/15. 取三分之一打发蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
12/15. 然后全部转移到剩余的蛋白糊中！
13/15. 我拌，我拌拌拌~
14/15. 有闲情逸致的花拉个花再进烤箱咯！烤箱预热后，120度50分钟，再闷10分钟。
15/15. 出炉啦！切一块！满满豆香，满满幸福|~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效；可与百合、生菜、干辣椒搭配；与消炎片、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保肝解毒、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补血气、暖肾、防肿瘤等功效；可与橙子、薏苡仁、蜂蜜搭配；与龟、白萝卜、白开水相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 轻食时代-豆浆蛋糕热量896 千卡
- 脂肪117.71 克
- 蛋白质46.76 克
- 碳水化合物318.39 克
- 钠226.4 毫克
- 钙218 毫克
- 铁12.71 毫克
- 钾1534 毫克