| 春、秋、冬季莲藕马蹄雪花梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪花梨 | 克 | 164千卡 | 41千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 马蹄 | 克 | 133千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 133千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 830克 | 春、秋、冬季莲藕马蹄雪花梨汤热量/卡路里430千卡 | |||

1/1. 雪花梨用淡盐水浸泡15分钟,再用刀轻刮表皮,洗净,带皮切小块,马蹄和莲藕洗净去皮切片
所有食材入炖盅加足水,隔水慢炖3小时
饮汤食渣,小儿食用直接用搅拌机打碎
雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、降血压、防癌等功效;可与百合、蜂蜜、无花果搭配;与猪蹄、猪肉、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清热泻火、整肠通便等功效;可与海蜇、核桃、香菇搭配;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、生肌、止血等功效;可与鲢鱼、皮皮虾、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;