| 酒酿紫薯汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 甜酒 | 克 | 266千卡 | 160千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 502克 | 酒酿紫薯汤圆热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡，相当于插花579分钟消耗的热量...114 | |||||
酒酿紫薯汤圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（100克）、糯米粉（200克）、甜酒（适量）、桂花（适量）
1/7. 将紫薯上笼蒸透。我是和饭一起蒸的，两不误，哈！
2/7. 加入糯米粉揉
3/7. 成了一个面团
4/7. 把紫薯面团搓成小团团，更精致更美……
5/7. 加入甜酒，煮
6/7. 撒点桂花
7/7. 一碗养眼、养心的紫薯甜酒酿成了也！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、增强免疫力、抗癌等功效；可与芹菜、猪排、大米搭配；与玉米、仔鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、延年益寿、壮气提神等功效；可与兔肉、枣、赤小豆搭配；与鸡肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
甜酒的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有散寒、化痰止咳、平肝等功效；可与菊花、豆腐、糯米搭配；
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营养信息
- 酒酿紫薯汤圆热量1101 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质11.14 克
- 碳水化合物136.99 克
- 钠9 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.24 毫克
- 钾92 毫克