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自制潮州肠粉/果条/果条卷

自制潮州肠粉/果条/果条卷的热量和减肥功效

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自制潮州肠粉/果条/果条卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粘米粉183千卡366千卡5.7克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米淀粉35千卡346千卡1.2克0.1克
植物油314千卡533千卡0克100克
总量188自制潮州肠粉/果条/果条卷热量/卡路里631千卡
酒保 热量631千卡,相当于酒保274分钟消耗的热量...138

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法共28个步骤

食材主料/辅料

粘米粉(50克)、包菜或豆芽或白菜(适量)、肉末或加火腿肠(适量)、鸡蛋(1个)、玉米淀粉(10克)、香菇丁(适量)、菜脯丁也叫萝卜丁(适量)、植物油(适量)、刷子(适量)、盘子(适量)、蒸锅(适量)、刮板(适量)、水(按粉和水1:2比例,调好粉浆。)(100克)
自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解1

1/28. 自制肠粉

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解2

2/28. 自制粿条卷

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解3

3/28. 备好材料和厨具,准备开始了

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解4

4/28. 按粉和水1:2比例,调好粉浆。

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解5

5/28. 在蒸盘上刷上一层油,薄薄一层就好

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解6

6/28. 倒入粉浆,添加您喜欢的辅料

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解7

7/28. 把蒸盘放进锅隔水蒸(水要提前烧开),盖上盖子

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解8

8/28. 请开大火蒸2~3分钟后取出蒸盘

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解9

9/28. 用刮板把肠粉往一边卷起装盘

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解10

10/28. 给肠粉淋上酱汁,就可以慢慢享用了,潮州肠粉酱汁是芝麻酱,或花生酱,再拌点陈醋。附酱料,芝麻酱料,芝麻酱料适量和适量温水调开,蒸好肠粉,淋上去即可,也可再淋上陈醋。也可改为花生酱,酱油,蚝油。

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解11

11/28. “菜脯+姑菜+猪肉+蒜头喇”粿条卷

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解12

12/28. “鲜虾+蛋+火腿”肠粉

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解13

13/28. 粿条

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解14

14/28. 自制肠粉

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解15

15/28. 淋上芝麻酱料,更美味。

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解16

16/28. 肠粉,淋上花生酱或芝麻酱,再配一小撮香菜。

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解17

17/28. 附自制果条做法,图片摘自朋友圈。

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解18

18/28. 附自制果条做法,图片摘自朋友圈。

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解19

19/28. 附自制果条做法,图片摘自朋友圈。

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解20

20/28. 附自制果条做法,图片摘自朋友圈。

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解21

21/28. 附自制果条做法,图片摘自朋友圈。

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解22

22/28. 附自制果条做法,图片摘自朋友圈。

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解23

23/28. 附自制果条卷做法。

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解24

24/28. 附自制果条卷做法。

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解25

25/28. 附自制果条卷做法。

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解26

26/28. 附自制果条卷做法。

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解27

27/28. 附自制果条卷做法。

自制潮州肠粉/果条/果条卷的做法图解28

28/28. 附自制果条卷做法。

食材功效信息

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有聪耳明目、止烦、和五脏等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与干贝、辣椒、明虾搭配;与豆浆、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、润肠通便、治便秘等功效;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

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营养信息

  • 自制潮州肠粉/果条/果条卷热量631 千卡
  • 脂肪111.01 克
  • 蛋白质19.46 克
  • 碳水化合物166.42 克
  • 150.3 毫克
  • 81 毫克
  • 5.95 毫克
  • 294 毫克

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