| 咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 咖喱鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于美容539分钟消耗的热量...60 | |||||
咖喱鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、番茄（1个）、日式块状咖喱（2小块）、香叶（1片）、辣椒粉（1小勺）、盐（适量）、孜然（1小勺）、八角（1个）、桂皮（1小块）、淡奶油（1勺）
1/13. 先准备鸡肉部分，将整鸡一分为二，留下鸡腿、鸡胸，将鸡骨剔除出来（留下的鸡骨我用来烧出高汤做火锅汤底了）
2/13. 鸡肉切成小块
3/13. 准备好所需食材
4/13. 鸡肉冷水下锅
5/13. 大火烧开后再接着烧一分钟左右捞出，在流动水下洗净后滤干水分备用
6/13. 起油锅，放入咖喱块小火将其至烧化
7/13. 开中火，将鸡肉放入翻拌均匀
8/13. 一分钟左右后放入八角、桂皮、香叶再次翻炒
9/13. 炒出香味后加入孜然和辣椒粉
10/13. 再次翻炒均匀后加入温水，没过鸡肉即可
11/13. 大火烧开后加入适量盐（少许即可）
12/13. 以小火焖上30分钟后加入番茄块再烧5分钟左右
13/13. 出锅前加入1勺淡奶油，翻拌均匀即可
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补精、活血通络等功效；可与冬瓜、冬虫夏草、松子搭配；与芥末、鲍鱼、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克