| 炒雪菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 546克 | 炒雪菜热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于桑拿44分钟消耗的热量...240 | |||||
炒雪菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雪菜（500克）、青辣椒（20克）、姜（少许）、花椒（少许）
1/7. 雪菜洗净攥干切末备用～
2/7. 青红椒～姜～切好备用～
3/7. 热锅凉油～放入花椒爆香～
4/7. 青红椒～姜～入锅～
5/7. 放入雪菜～生抽～糖～翻炒～
6/7. 翻炒均匀～加入少量水～小火闷一下～
7/7. 出锅～
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有聪耳、开胃消食、减肥等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱散寒邪、温肺止咳等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、杀虫解毒、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 炒雪菜热量178 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物82.2 克
- 钠3366.1 毫克
- 钙960 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾733 毫克