| 三文鱼塔塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 三文鱼塔塔热量/卡路里1400千卡 | |||
 热量1400千卡，相当于扎马步350分钟消耗的热量...240 | |||||
三文鱼塔塔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
宜家三文鱼（125克）、培根（2片）、牛油果（2个）、柠檬汁（少许）、黑胡椒（少许）、食用油（少许）、盐（少许）
1/6. 备好所有用料
2/6. 将宜家三文鱼及培根切粒，三文鱼撒上黑胡椒先腌制一会儿，牛油果压成泥。
3/6. 锅中倒油，倒入培根和三文鱼粒加少许盐炒香。
4/6. 盛盘装出
5/6. 将三文鱼培根和牛油果挤入少许柠檬汁相拌，撒上黑胡椒
6/6. 用慕斯模具装盆，上面撒上坚果蔓越莓粒。搭配自己榨的云南石榴汁，可以抗氧化。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有心脏病、护肤、润肺等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、预防心血管疾病、清热化痰等功效；可与三文鱼、马蹄、羊排搭配；与山楂干、山楂、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、解油腻等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防糖尿病、血管硬化等功效；
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营养信息
- 三文鱼塔塔热量1400 千卡
- 脂肪156.04 克
- 蛋白质47.69 克
- 碳水化合物32.21 克
- 钠13250 毫克
- 钙152 毫克
- 铁6.24 毫克
- 钾1255 毫克