| 玉米土豆炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 914克 | 玉米土豆炖排骨热量/卡路里1759千卡 | |||
 热量1759千卡，相当于变式平板支撑251分钟消耗的热量...420 | |||||
玉米土豆炖排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（三个）、玉米（一个）
1/7. 原材料三种
2/7. 土豆去皮切滚刀块，玉米切块，排骨凉水入锅，去浮沫待用，葱姜蒜准备
3/7. 坐锅起油，油热，倒入排骨翻炒一会
4/7. 再倒入玉米跟土豆翻炒，再加入姜蒜
5/7. 翻炒一会后，加入适量水，几颗干辣椒，八角一颗，煮开
6/7. 取砂锅一只，将上一步中的材料转移到砂锅中，中小火炖半个小时
7/7. 关火后盖盖子闷一会，撒上葱花就可以开吃啦！不过这样炖的肉并没有那么烂，喜欢烂的朋友们可以提前把排骨在高压锅里压一会
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、润燥等功效；可与红薯、白菜、洋葱搭配；与黄豆、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、调中、宽肠通便等功效；可与牛肉、牛里脊、豆角搭配；与樱桃番茄、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、降血脂等功效；可与大豆、鸽肉、魔芋搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米土豆炖排骨热量1759 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物41.9 克
- 钠48.3 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾854 毫克